ଭିଟାମିନ୍ ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ଥାଏ: ପାଣିରେ ତରଳିବା ସହଜ, ଚର୍ବିରେ ତରଳିବା ସହଜ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ |
1। ପାଣିରେ ତରଳିବା ସହଜ: ଜଳ {{1} ub ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍ ଜଳରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ ଏବଂ ଖାଇବା ପରେ ପରିସ୍ରାରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ|ଜଳ {{3} ub ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍ ସାଧାରଣତ vitamin ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ B2 ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B1 ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |
ଚର୍ବିରେ ତରଳିବା ସହଜ: ଫ୍ୟାଟ୍ {{1} ub ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କିମ୍ବା ଜ organic ବ ଦ୍ରବଣରେ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ, କିନ୍ତୁ ପାଣିରେ ନୁହେଁ|ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଚର୍ବିରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ|ଫ୍ୟାଟ୍ {{4} ub ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍ ସାଧାରଣତ vitamin ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |
ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ: ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ|ଜ organic ବ ଯ ounds ଗିକ ଭାବରେ, ଭିଟାମିନ୍ ମାନବ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ|ସାଧାରଣ ବିକାଶ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ମେଟାବୋଲିକ୍ ଅନୁପାତକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ସେଠାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଅଛି, ଯାହା ମାନବ ଶରୀରରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ|ଯଦି ଭିଟାମିନ୍ ଅଭାବ ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ତେବେ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ଲମ୍ବା - ଅଭାବରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ ଏହାକୁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରାଯିବା ଉଚିତ |