ବର୍ଣ୍ଣନା
ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଯାହା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 30-50 ଗୁଣ ମିଠା କ୍ଷମତା ସହିତ|ଏହାର ତାପଜ ସ୍ଥିରତା, ମୂଲ୍ୟ - ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା ଏବଂ ଶୂନ୍ୟ କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ, ଏହା ବାରମ୍ବାର ନିମ୍ନ- କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚିନି - ମାଗଣା ଉତ୍ପାଦରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ|ଅଭ୍ୟାସରେ, ଏହା ସାଧାରଣତ sa ସାକାରିନ୍ ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇଥାଏ, ବିଶେଷତ diet ଡାଏଟ୍ ପାନୀୟ, ଚୁଇଙ୍ଗମ୍, ଏବଂ ମିଠା ପାଇଁ ସୂତ୍ରରେ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ମିଠାକାରର ଅବାଞ୍ଛିତ ପରିକଳ୍ପନାକୁ ମାସ୍କ କରି ସାମଗ୍ରିକ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବ ances ାଇଥାଏ |
ମୁଖ୍ୟ ସୁବିଧା
ପ୍ରମାଣିତ ସୁରକ୍ଷା |
1937 ରେ ମାଇକେଲ୍ ସ୍ ve େଡାଙ୍କ ଦ୍ synt ାରା ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ର ପ୍ରାୟ 90 ବର୍ଷର ନିରାପଦ ବ୍ୟବହାର ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ସୀମା ମଧ୍ୟରେ ଅଛି |
ଉଚ୍ଚ ମଧୁରତା ତୀବ୍ରତା |
ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 50 ଗୁଣ ମିଠା |
ଶୂନ - କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଜିରୋ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ପ୍ରଭାବ |
କ No ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ 0 ର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ (GI), ଏହାକୁ ଚିନି - ମାଗଣା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ |
ଅଣ - ମେଟାବୋଲିଜଡ୍ |
ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗି ନଥାଏ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଉପରେ କ effect ଣସି ପ୍ରଭାବ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ଉତ୍ତାପ - ସ୍ଥିର |
ମିଠା ନ ହରାଇ ପାକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀ, ଜାମ, ଜେଲି, ଏବଂ କାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
|
ବିଷୟ |
ବିଶେଷତା |
|
ଦୃଶ୍ୟ |
ଧଳା, ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ଫଟିକ୍ | |
|
ସ୍ୱାଦ | |
ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା | |
|
ଶୁଦ୍ଧତା w /% |
98.0%~101.0% |
|
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି (105 ଡିଗ୍ରୀ, 2 ଘଣ୍ଟା) |
0.5% ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
PH (100g /) |
5.5~7.5 |
|
ହାଲୁକା ଅବଶୋଷଣ ମୂଲ୍ୟ |(100g / L ସମାଧାନ) |
0.10 ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସଲଫେଟ୍ (SO)4) w/% |
0.10 ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଆରେସେନିକ୍ | |
1PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଅନିଲିନ୍ | |
1PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) |
10PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସେଲେନିୟମ୍ |
30PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସ୍ୱଚ୍ଛତା |
95% ଠାରୁ ବଡ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସିଲାମାଇନ୍ | |
10PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଡିସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସିଲାମାଇନ୍ | |
1PPM ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସଲଫାମିକ୍ ଏସିଡ୍ w /% | |
0.15 ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସମୁଦାୟ କୋଲିଫର୍ମ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ (cfu / g) |
< 100 cfu/g |
|
Escherichia coli (MPN / g) |
ଅନୁପସ୍ଥିତି |
|
ସଲମାନେଲା (/ 25 ଗ୍ରାମ) |
ଅନୁପସ୍ଥିତି |
|
ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ୍ ମେସୋଫିଲିକ୍ ଜୀବାଣୁ (cfu / g) |
< 100 cfu/g |
|
ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମ (cfu / g) |
< 100 cfu/g |
ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ

ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ |
1 କିଲୋଗ୍ରାମ ବ୍ୟାଗ୍ |

ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ ବ୍ୟାଗ୍ |

ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ କାର୍ଟନ୍ |
ଗରମ ଟ୍ୟାଗ୍ |: ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ 100 ଜାଲ୍, ଚାଇନା ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ 100 ଜାଲ୍ ନିର୍ମାତା, ଯୋଗାଣକାରୀ, କାରଖାନା |




