ବର୍ଣ୍ଣନା
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ପ୍ରାଚୀନ ଏବଂ - କ୍ୟାଲୋରୀ, ଉଚ୍ଚ - ତୀବ୍ରତା, କୃତ୍ରିମ ମିଠା|ଓଜନ ଅନୁଯାୟୀ, ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 500 ଗୁଣ ମିଠା|ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ଥିର, ଭଲ ସେଲଫ୍ - ଜୀବନ, ଦାନ୍ତ - ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ମୁଖ୍ୟ ସୁବିଧା
ପ୍ରମାଣିତ ସୁରକ୍ଷା |
1879 ମସିହାରେ କନଷ୍ଟାଣ୍ଟିନ ଫାହଲବର୍ଗଙ୍କ ଦ୍ Disc ାରା ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିବା ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ସୀମା ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଶତାବ୍ଦୀରୁ ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି |
ଉଚ୍ଚ ମଧୁରତା ତୀବ୍ରତା |
ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 500 ଗୁଣ ମିଠା |
ଶୂନ - କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଜିରୋ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ପ୍ରଭାବ |
କ No ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ 0 ର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ (GI), ଏହାକୁ ଚିନି - ମାଗଣା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ |
ଅଣ - ମେଟାବୋଲିଜଡ୍ |
ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗି ନଥାଏ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଉପରେ କ effect ଣସି ପ୍ରଭାବ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ଉତ୍ତାପ - ସ୍ଥିର |
ମିଠା ନ ହରାଇ ପାକ ବସ୍ତୁ, ଜାମ, ଜେଲି, ଏବଂ କାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ମୂଲ୍ୟ - ପ୍ରଭାବଶାଳୀ |
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବଜାରରେ ୟୁନିଟ୍ ମିଠା ଦ୍ୱାରା ସବୁଠାରୁ ଅର୍ଥନ sweet ତିକ ମିଠା |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
|
ବିଷୟ |
ବିଶେଷତା |
|
ଦୃଶ୍ୟ |
ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲ୍ | |
|
ସ୍ୱାଦ | |
ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା | |
|
ଅନୁଧ୍ୟାନ | |
99.0-101.0% |
|
ଜଳ |
15% ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ସମାଧାନ |
ପାଣିରେ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଇଥାନଲରେ ଅଳ୍ପ ଦ୍ରବୀଭୂତ (96%) |
|
ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ସାକାରିନର ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | |
226-230 ଡିଗ୍ରୀ | |
|
ସମାଧାନର ଦୃଶ୍ୟ |
ସଫା ଏବଂ ରଙ୍ଗହୀନ | |
|
ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ରଙ୍ଗ ସମାଧାନ | |
ରଙ୍ଗହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ | |
|
ଆମୋନିୟମ୍ ଲୁଣ | |
25ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଅମ୍ଳତା କିମ୍ବା କ୍ଷାରୀୟତା | |
ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କର | |
|
ବେଞ୍ଜୋନିକ୍ ଏବଂ ସାଲିସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ | |
ଚିହ୍ନଟଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ (ୟୁର। Ph। ଦ୍ୱାରା ସୀମିତ ନୁହେଁ) |
|
ମାଗଣା ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା କ୍ଷାର | |
ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କର | |
|
ସହଜରେ କାର୍ବନାଇଜେବଲ୍ ପଦାର୍ଥ | |
ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କର | |
|
ଜ Organ ବିକ ଅସ୍ଥିରତା | |
ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କର | |
|
P - ଟୋଲୁଏନ୍ ସଲଫୋନାମାଇଡ୍ | |
10ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
O - ଟୋଲୁଏନ୍ ସଲଫୋନାମାଇଡ୍ | |
10ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) |
10ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ (ୟୁରୋ। Ph। <20 ppm) |
|
ସେଲେନିୟମ୍ |
30ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଆର୍ସେନିକ୍ | |
3ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
|
ଲିଡ୍ | |
1ppm ରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ | |
ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ |
500g ବ୍ୟାଗ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ ବ୍ୟାଗ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ କାର୍ଟନ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ |
25 କିଲୋଗ୍ରାମ ଡ୍ରମ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ |
50 କିଲୋଗ୍ରାମ ଡ୍ରମ୍ |
ଗରମ ଟ୍ୟାଗ୍ |: ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ 20-40 ଜାଲ୍, ଚାଇନା ସୋଡିୟମ୍ ସାକାରିନ୍ 20-40 ଜାଲ୍ ଉତ୍ପାଦକ, ଯୋଗାଣକାରୀ, କାରଖାନା |
